ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Базовой частью заготовительно - перерабатывающего комплекса является производство, без которого невозможно сформировать единый цикл «заготовка – переработка – реализация».

Развитие производственной деятельности крайпотребсоюза является логическим продолжением развития заготовительной деятельности. Близость к сырьевой базе, наличие производственных мощностей при их планомерной модернизации, возможности выпуска эксклюзивной, экологически чистой продукции, повышает инвестиционную привлекательность кооперативных предприятий.

На 73 производственных предприятиях и цехах, включающих в себя, хлебозаводы, пекарни, кондитерские, колбасные, рыбоперерабатывающие предприятия, цехи по производству полуфабрикатов, безалкогольных напитков, производства по переработке сельскохозяйственного сырья и дикорастущей продукции, а также цехи по выпуску непродовольственных изделий, занимающихся выпуском современной, востребованной на рынке продукции, выпущено за последние пять лет продукции на 2,8 миллиарда рублей. Среднегодовые темпы роста объемов производства составили около 10 %.

Динамично развиваются такие отрасли промышленности, как кондитерская, производство полуфабрикатов, консервов, переработка овощей, картофеля, дикорастущих продуктов, производство непродовольственных товаров.

Увеличены объемы за пять лет по производству кондитерских изделий на 63%, безалкогольных напитков 15%, консервированной продукции на 24%, полуфабрикатов в 4,3 раза.

Наибольшего прироста реализованной продукции достигли ООО «Заготовительно-производственный комплекс крайпотребсоюза», Саянское потребительское общество «Заготконтора», ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза», Тасеевское райпо, ООО «Универсал райпотребсоюза» и ООО «Курагинское промыслово-охотничье хозяйство» и др.

Кооперативные организации продолжают изучать потребности рынка, наращивают объемы производства за счет внедрения нового рентабельного ассортимента, освоения новых видов пищевой продукции; продолжают осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение производственных мощностей. Всего в реконструкцию технологического оборудования перерабатывающих производств, развитие материально-технической базы заготовительно–производственного комплекса системы за пять вложено свыше 100 млн. руб.

За это время на предприятиях системы установлено современное, высокотехнологичное, конкурентоспособное оборудование: промышленные сушильные камеры и камеры шоковой заморозки, линии по производству пряников и кексов, технологическое оборудование по получению концентрированных натуральных соков, линии по разливу безалкогольных напитков, оборудование для переработки овощей и мн. др.